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IHTTI 瑞士旅館設計管理大學設計展:學生們的show time

在SEG瑞士教育集團的各學校中不乏才華橫溢和富有創意的學生,因此我們很高興有機會在IHTTI瑞士旅館設計管理大學第一屆設計展上來展現他們的創新才能。

IHTTI創新學生設計展
IHTTI創新學生設計展

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IHTTI創新學生設計展

2020年IHTTI設計展於3月9日在SHMS瑞士旅館管理大學/IHTTI瑞士旅館設計管理大學的Leysin校區舉行。 邀請到所有學生和教職員來到設計展館,參觀IHTTI同學們的成果展,這個成功的展覽是一個互動式藝廊,我們界本文分享其中的亮點。

第一展示廳陳列著所有IHTTI學生在2020年春季學期的精彩創作作品。,當中包括展出大一學生在『餐飲體驗和空間設計』這門課學習的影片、創作理念說明和mood boards情緒板 (情緒板是指針對設計的產品以及相關的色彩、圖片、影像或其他材料的收集,作為設計方向或者是形式的參考。)   

大二研究所一(PGD)的學生也針對『室內設計』這門課同時以口述和電腦方式向來賓們展示了他們的素描本、設計作品集和著名室內設計師的mood boards情緒板。 大三上的學生學習到『產品及品牌發展』『奢侈品牌零售管理』這兩個科目,所以他們也一展出了針對奢侈品牌客戶間業務與設計的建議規畫。

無論您是哪一個世代,設計都是您應該追求的,因為它既美觀又實用

Shalina Sukurdeep, IHTTI 大三學生

第二展示廳展示學生們參與各種創意性活動的作品,例如縫紉、素描、水彩畫甚至摺紙! 看到學生們展示在學期中所學和發揮自身的創意作品,真是令人激動且精采萬分。


IHTTI瑞士旅館設計管理大學

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畢業專題和創業規劃 – 從學生到專業人士

在同一時間,大三下學生以商業提案、設計作品集和和自我反思報告來作為他們的畢業專題報告。

這項專題報告著重在讓學生體驗職場真實性,與客戶從無到有的設計過程,以及提供進行商業簡報的機會,並能迅速取得客戶回應。藉此給予學生實用的商業綜合技能,使他們可以及早適應,優秀且成功地與職場接軌。

碩士班(MIB)的同學們還展示了他們個人在『新創事業設計』這門課的專案報告。 他們必須研究專題相關領域,並評估在室內設計框架中加入原創想法的可行性,以便順利完成專案。 學生們會獲得真實又具有挑戰性的客戶簡介之後, 便開始腦力激盪設計的能力,為他們的選擇提出實證,以及統整設計概念和製作情緒板。 最後,就像在真實職場中一樣,交出了完整的設計案。

IHTTI瑞士旅館設計管理大學

設計始於功能性,接著才是考慮美感。一個精心設計的空間,加上出色的服務,是可以締造出令人難忘的體驗,從而提高產品忠誠度並增加收入。 它不僅影響消費者,也同時影響員工的效率和動力。

Theresa von Wielligh, IHTTI大學部 Hospitality Design Programme Manager

設計展由學生們主導

在IHTTI設計展當中的所有活動均由學生主持。 從初期規劃過程開始、宣傳海報設計、在校園內部為活動做廣告、指標牌製作、活動場所的佈置和裝飾、最終在活動中展示他們的作品。

學生們想展現他們對餐旅設計的熱情,而這一項也是任何飯店旅館業成功的關鍵要素之一!


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