引領全球的 飯店管理 餐飲管理 烹飪藝術 旅館管理 觀光管理 教育系統
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2020瑞士SEA青少年暑期夏令營

SEG旗下學校被評比為2019全球排名第一的飯店管理學校,教學品質優良、學校設備新穎、教學模式創新。學校開辦暑假短期體驗營,提供機會給對休閒/飯店/廚藝領域有興趣的同學透過短短暑假夏令營課程,先行了解人生志向,並認識來自世界各地的朋友。

SEA瑞士暑期體驗夏令營介紹

你喜歡出國遊歷嗎?你喜歡結識世界各地的朋友嗎?你希望暑假能學到專業知識嗎?SEG瑞士教育集團歡迎有意探索志向的同學們前來參加與眾不同的暑期遊學團,前往瑞士,遊歷世界知名的休閒產業搖籃,探索未來朝陽產業,開啟自我無限可能!

全球旅客人數 international tourist arrivals

選擇瑞士夏令營課程的理由

SEA(Swiss Education Academy)成立於1983年,已擁有35年以上的教學經驗,課程設計透過『課堂+參觀+實踐』 的規劃,可藉由1至8周的體驗了解瑞士領先全球的休閒產業/飯店旅遊管理/餐飲廚藝等知識,短期間開闊眼界,與來自世界各地的同學結交新朋友,學習在團隊中生活,如何與他人進行溝通、合作, 學習獨立適應全新陌生的環境,都是未來最有價值的技能。

  • 瑞士 「 治安良好 」 ,適合學生安心出國學習。
  • 「 成立35年 」豐富教學經驗及活動組織能力。
  • SEA教職人員合計可說「10種各國語言」,能協助各國學生的問題。
  • SEA教職人員 「 平均年齡26歲 」 ,年輕團隊與你沒有太多年紀隔閡。
  • 夏令營學生來自世界各地 「 55個國家共600位學生 」,及早培養國際觀。
  • 費用 「 便宜其他瑞士夏令營 15% 」 ,且使用大學設施進行教學。

夏令營住宿及伙食安排

住宿安排: 入住星級旅館改建之校園宿舍,房型為標準雙人房,每周安排清潔人員打掃,如需單人房可額外付費申請 (請盡早告知)。

伙食安排:
平日三餐供應營養均衡料理,自助式料理蔬菜、主餐、甜點和水果應有盡有。
六日安排早午餐,學生可自由前往用餐。

SEA(Swiss Education Academy)課程介紹

SEA根據學生年齡、興趣及未來志向,每年暑假期間SEG 瑞士教育集團會開設不同的夏令營課程,你可以透過瑞士夏令營參觀五星級飯店,了解全球休閒產業知識,或者跟隨星級大廚學習歐洲各大經典菜系, 或是進修語言學習英文、德語、法語等多國語言。

  • SHC 瑞士休閒產業體驗夏令營 (Swiss Hospitality Club)
  • SCC 瑞士烹飪廚藝體驗夏令營 (Swiss Culinary Club)
  • SLC 瑞士英語/德語/法語夏令營課程 (Swiss Language Club)

瑞士休閒產業體驗夏令營 (Swiss Hospitality Club)

休閒產業體驗營隊以全英文授課,上課和住宿使用星級飯店管理大學校園。此夏令營課程由專業講師帶領進入飯店實際考察,並參觀瑞士著名景點,並於飯店管理大學進行實務課程與休閒產業生涯規劃。 讓你全方位深入了解休閒產業管理教育,寓教於樂、實踐所學,發掘你的領導潛能!

同學們未來可選擇三大專業領域進修,包括:(1) 飯店休閒產業專家 (2)活動展覽策畫 (3)未來領袖能力培養,透過學習探索瑞士,並結交來自世界各地的朋友。

SHC休閒產業體驗夏令營課程特色

  • 全英文學習,可提升語言能力及自信心。
  • 與瑞士飯店管理大學專家對話,深入了解休閒產業的世界。
  • 學習如何成為一個領導者,培養企業運營思維。
  • 入住星級飯店管理校園,體驗飯店管理校園生活。
  • 通過籌備主題活動,學以致用,增強團隊精神。
  • 使用校區:HIM瑞士蒙特勒旅館工商管理大學 – Montreux。

課程透過互動式教學建立團隊合作精神, 親身策畫活動,培養管理能力,實踐所學;多項戶外活動:巧克力工廠、葡萄酒莊園、戶外冒險樂園及遠足郊遊活動,提升學習興趣;參加主題宴會、巧克力鑑賞、星級烹飪、餐桌及社交禮儀培訓、主題活動統籌工作坊。

SHC 休閒產業體驗夏令營一周課程範例

2020瑞士休閒產業夏令營課程表
SHC 休閒產業體驗夏令營一周課程範例

瑞士休閒產業體驗夏令營 (Swiss Hospitality Club) 招生詳情

招生對象:16-20歲學生
課程長度:1~6周
夏令營費用:CHF 1800/周
申請費:CHF 110
機票費用約:台幣$25,000~45,000
※學生可同時報名SEA另兩項暑期遊學課程,靈活組合課程主題及長度。

SHC瑞士休閒產業體驗夏令營費用表/開課日期

 SHC 休閒產業體驗夏令營費用表
SHC 休閒產業體驗夏令營費用表

SCC瑞士烹飪廚藝夏令營 (Swiss Culinary Club)

瑞士烹飪廚藝主題遊學課程 (SCC),以全英語授課,此夏令營課程由CAAS瑞士廚藝管理大學教師親自教導的美食廚藝主題課堂,老師們皆來自五星級飯店或米其林星級餐廳,擁有深厚的廚藝功力。

課程使用廚藝學校專業的廚房設施, 設有多項特色課程活動包含巧克力甜點課程、學習菜單設計、參訪美食博物館、起司村、巧克力工廠、葡萄園、遊覽瑞士城市等,讓你一嘗烹飪樂趣之餘, 更全方位深入了解美食藝術管理教育,寓教於樂。

SHC瑞士烹飪廚藝體驗夏令營

培養學生對於美食的熱情,從餐廳經理到美食評論家,或從侍酒師到美食攝影師,你可以結合自己的熱情到未來的工作,適合喜歡烹飪的青少年,探索你的廚藝潛能。

SCC夏令營課程特色

  • 全英文學習,可提升語言能力及自信心。
  • 掌握餐廳營運及管理必備知識與技能。
  • 使用專業廚房設備,體驗烹飪樂趣 。
  • 品嘗世界知名瑞士巧克力,領略美食藝術精隨。
  • 小班制教學,與來自世界各地的學子交流。
  • 使用校區:CAAS瑞士廚藝管理大學 – Le Bouveret。

各星期分別教授不同國家的特色料理,包括義大利料理、瑞士料理 、法國料理和西班牙料理 。課後並有各式各樣的活動,如郊遊遠足、瑞士觀光及高級法式晚宴等,每位學生於結業儀式獲大學頒發證書。

SCC夏令營一周課程範例

SCC瑞士廚藝夏令營一周課程範例
SCC夏令營一周課程範例

SCC瑞士烹飪廚藝夏令營 (Swiss Culinary Club) 招生詳情

招生對象:16-20歲學生
課程長度:1~6周
夏令營費用:CHF 1800/周
申請費:CHF 110
機票費用約:台幣$25,000~45,000
※學生可同時報名SEA另兩項暑期遊學課程,靈活組合課程主題及長度。

SCC瑞士烹飪廚藝體驗夏令營費用表/開課日期

SCC 烹飪廚藝體驗夏令營費用表

SEG瑞士教育集團學費優惠

學生若順利完成SHC/SCC課程可獲頒結業證書,日後報名SEG旗下學校大學課程,有機會獲得優先錄取,且暑假遊學課程之費用,可直接折抵大學學費。此外學校與瑞士雅思官方合作,參加3週以上課程可免費參加當地的雅思考試(考試時間為2020年7月18日和8月8日)。

SLC 瑞士英語/德語/法語夏令營課程 (Swiss Language Club)

SLC瑞士語言夏令營可透過暑假學習英文、德文、法文, 營隊自1983年至今始終秉持瑞士享譽國際「理論與實踐相結合」的教育特色,學生置身於寓教於樂的學習環境,此夏令營課程透過專業又有趣的課程設計學習語言。

透過在星級飯店改建而成的校園上課、小班互動教學、多項校外參訪、主題課程、戶外活動,讓學生快樂地融入國際化的環境中,結交來自世界各地的朋友。

SLC夏令營課程特色

  • 提供英語、法語、德語,課程長短自由選擇。
  • 根據語言程度分班,小班制教學,按個別語言程度,因材施教。
  • 入住飯店管理大學校園,享用大學設施。
  • 安排校外參訪、主題課程、戶外活動等方式輕鬆學習。
  • 使用校區:SHMS瑞士旅館管理大學 – Leysin

SLC語言夏令營一周課程範例

SLC 語言夏令營一周課程範例
SLC 語言夏令營一周課程範例

SLC瑞士語言夏令營 (Swiss Language Club) 招生詳情

招生對象:10-17歲學生
課程長度:1~8周
夏令營費用:CHF 1,390/周
申請費:CHF 110
機票費用約:台幣$25,000~45,000
※學生可同時報名SEA另兩項暑期遊學課程,靈活組合課程主題及長度。

SLC瑞士語言夏令營費用表/開課日期

SLC 瑞士語言夏令營費用表
SLC 瑞士語言夏令營費用表

SEA暑期夏令營申請流程

SEA體驗營申請辦法
SEA體驗營申請辦法

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