引領全球的 飯店管理 餐飲管理 烹飪藝術 旅館管理 觀光管理 教育系統
引領全球的 旅館管理 餐飲管理 觀光管理 教育系統

建校時間

1991年

學校位置

SHMS位於法語區的蒙特爾(Montreux- CAUX校區)和艾格勒(Aigle-LEYSIN校區)

學校簡介

瑞士旅館管理大學(SHMS)位於法語區的蒙特爾市(Montreux),近日內瓦湖,是由瑞士唯一具有百年歷史的五星級旅館CAUX-PALACE改制而成,學校周圍環境優美,風景秀麗,猶如人間仙境,可鳥瞰整個日內瓦湖及蒙特爾市,設施與規模均屬世界一流,可提供學生在實務上更專業與完整的訓練,也是飯店管理課程的最佳授課地點。學生來自於世界各地80個以上不同的國家,除了提供絕佳的國際化學習環境外,學生必須選讀法語、西班牙文或德語以強化外語能力,對日後事業的發展有相當的助益。

學校特色

SHMS將為學生提供畢業後的就業輔導,並有國際五星級飯店集團實地至學校舉行徵才活動,安排畢業生赴美國、澳洲、英國等世界各地工作。畢業生亦可回國從事旅遊、餐飲、教育、娛樂、航空及飯店等相關行業之管理工作。畢業學生可同時獲得瑞士與英國雙學士學位,可繼續在本校攻讀碩士,亦可轉學至美、英或澳著名學府繼續完成其碩士學位,如下:

  • Hawaii Pacific University - USA
  • Johnson & Wales University - USA
  • Florida International University - USA
  • Griffith University - Australia
  • University of Portsmouth - UK
  • University of Derby - UK

SHMS排名

根據2020年QS世界大學排名 餐旅及休閒管理領域 (Hospitality & Leisure Management),SEG旗下五所學校均名列瑞士前10名、全球前30。

QS評比SHMS 瑞士旅館管理大學排名第5名,且SHMS在學術聲譽評分上為全球排名第2

另外企業主聲譽是QS排名的重要指標,反映出畢業生在業界的專業表現。SEG五校均排名全球前20,代表學生獲得國際眾多企業雇主的高度認可,2019年SEG畢業生就業率高達98.7%。

相關排名文章請參考:瑞士餐旅及休閒管理獲QS世界大學排名全球第一

學校設備

SHMS校園設施完善,五星級廚房訓練設備、豪華餐廳及住宿,各式校內訓練設備、視聽教室、電腦中心、圖書館、禮堂劇院、健身房、交誼廳、輕食咖啡座,學習環境一流,並提供免費的網路。SHMS在Leysin成立的大學中心於2004年正式啟用,距離SHMS校區約一小時車程,是瑞士著名的划雪勝地,設備新穎完善,如電腦中心、視聽教室、圖書資源中心、實習餐廳、實習廚房、劇院等;在休閒設施方面則有輕食咖啡廳、速食、24小時網路咖啡廳、健身房、三溫暖、蒸氣室,是瑞士第一個結合學習與休閒的大學中心。

就業合作夥伴

SHMS為學生提供全球帶薪實習和就業博覽機會, 每年舉辦兩次IRF就業博覽會(International Recruitment Forum),吸引眾多國際企業參與徵才,超過170個國際飯店、旅遊觀光及相關企業保持合作,為學生提供超過2000個工作機會。

IRF(International Recruitment Forum)就業博覽會實況報導

包含全球各大五星級飯如HYATT凱悅飯店、Mandarin Oriental東方文華集團、IHG洲際飯店集團、Marriott萬豪國際集團、Starwood喜達屋酒店及度假酒店國際集團(旗下包含Sheraton喜來登、W Hotel、威斯汀、艾美飯店等)、Emirates阿聯酋航空、Disneyland迪士尼、Swiss airline瑞士航空等。

SEG瑞士教育集團合作企業
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