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HIM瑞士短期交換課程(Hospitality) – Semester in Switzerland

Hotel Institute Montreux
HIM蒙特勒飯店管理大學

在瑞士的Montreux蒙特勒度過一個學期,探索瑞無與倫比的美麗風光,創造難忘的回憶!

接受瑞士飯店管理教育,開闊全新視野 – Hospitality

HIM蒙特勒飯店管理大學坐落於日內瓦湖畔Montreux蒙特勒市中心,在此度過兩個學期,享受在日內瓦湖和阿爾卑斯山之間的學生生活,此城市是蒙特勒爵士音樂節的舉辦地,也是瑞士最大的聖誕節集市之一,另外瑞士被選為歐洲最安全的國家之一。通過短期出國留學計劃,學生從此特殊課程中受益,每學期最多可獲得15個學分,更有機會進行海外帶薪實習。

開課日期

一年有四次入學,分別在一、四、七、十月

課程長度
  • 選擇一 : 一學期共11週
  • 選擇二 : 兩學期共22週,加上4-6個月實習 (相當3學分,需母校大學核准實習學分)
課程內容
  • 依照所選擇的課程,最多一學期5門課(15學分)。
  • 可以加選語言 (法語/德語)。
上課6個月 / 實習6個月

如果選擇兩學期,在校上課6個月,接著從事6個月的實習(瑞士境內實習有最低薪制保障,最低月薪工資為 2,212瑞士法郎。)


海外雙聯學制配合學校

HIM蒙特勒工商管理大學

● 三年學士 / 一年碩士 / 海外帶薪實習
● 融合美國現代的商業管理課程
● 主選修:財務/人資/精品/銀髮族 管理課程。瞭解更多


學生生活

瑞士學生生活3
瑞士學生生活2
瑞士學生生活1

學生宿舍

提供飯店式管理的標準雙人房,讓學生擁有念書和休息的舒適空間。 可額外付費升級單人房及豪華雙人房。 所有寢室均配備wifi、電話、家具並包括獨立的學習空間以及儲藏和衣櫃空間。

課外活動

學校開設瑜伽課、雞尾酒班,舉辦主題宴會和校外滑雪旅行,HIM在學期學習,一年四季都有許多精彩又充實的活動! 從搭熱氣球到日內瓦湖上的划艇,在周末課餘時間充分的發掘瑞士的一切!

旅行與探索

瑞士位在歐洲的心臟地帶,HIM距離日內瓦機場僅一小時路程,同學可以在周末遊覽歐洲主要城市。 在學校附近可以乘船穿越日內瓦湖,到達Evian-les-Bains-知名Evian礦泉水的發源地。 每年冬天,蒙特勒(Montreux)都會舉辦令人難忘的聖誕節市集,距離校園只有1分鐘的步行路程。 在夏季,可以享受蒙特勒爵士音樂節。這是世界上最著名的爵士音樂節之一,50多年來許多偉大的音樂人都在這裡演出過,包括昆西·瓊斯,繆斯,王子,史蒂夫·旺德,史汀,The Roots合唱團等等!

如何申請

本課程提供給希望獲得國際實務經驗的飯店管理或商業管理的大學在學生。

申請文件:

  1. 最近一期成績單 (建議 GPA2.6以上) 。
  2. 如目前休學,需提出高中畢業證書
  3. 如已大學入學,學生選擇HIM課程後由台灣就讀學校提供確認信(註1)。
  4. 英語程度  IELTS 6.0 或托福550。
  5. 年滿18歲。
  6. 自傳 / 入學動機信。
  7. 詳細申請文件:點此下載

註1:學生選課必須得到在台灣就讀的大學CRCS的核准。
※如有任何申請問題請與台灣辦事處聯絡

入學費用

選擇一:

  • 一學期 3個月 (共11周課程)
  • 瑞士法郎 18,000.- (約台幣56萬)

選擇二:

  • 一年課程,兩學期 6個月 (共22週課程)加上4-6個月實習
  • 瑞士法郎 36,000.-(約台幣112萬)

以上費用包含

  • 學費與教材
  • 標準雙人房宿舍與三餐伙食
  • 健康保險
  • 戶外活動
  • 一學期15學分 (額外:第二外國語選修)

課程一覽

所有選課都必須得到學生在台灣的大學和HIM的核准。

學期一

  • 餐飲服務理論及實務F&B Service Theory & Practical
  • 食品生產理論及食品安全Food Production Theory & Food Safety
  • 休閒產業概論Introduction to the Hospitality Industry
  • 大學學習概論Introduction to Colleges Studies
  • 語言1 (法/德/西班牙文)Language 1 (French, German or Spanish)

學期二

  • 餐飲管理Food & Beverage Management
  • 酒吧及飲品管理Bar & Beverage Management
  • 溝通學Communications
  • 世界文化及風俗World Cultures & Customs
  • 微觀經濟學Principles of Microeconomics
  • 會計理論Accounting Principles
  • 語言2 (法/德/西班牙文)Language 2 (French, German or Spanish)

學期三

  • 櫃檯管理及實務Front Office Management & Operations
  • 房務管理Housekeeping Management
  • 人力資源管理Human Resource Management
  • 宏觀經濟學Principles of Macroeconomics
  • 休閒產業業務及行銷Hospitality Sales & Marketing
  • 語言3 (法/德/西班牙文)Language 3 (French, German or Spanish)

學期

  • 管理學Principles of Management
  • 藝術概論Introduction to Art
  • 展覽、宴會與專案管理Convention Management, Banqueting & Events
  • 財務及管理會計Financial & Managerial Accounting
  • 資訊科技管理Management of Information Technologies
  • 選修語言1 (法/德/西班牙/中文)Optional Language 1 (French, German, Spanish or Mandarin)

學期五

  • 組織與領導能力Organizational Behavior & Leadership
  • 電子商務Digital Marketing
  • 財務管理Financial Management
  • 主修課程Specialization
  • 選修語言2 (法/德/西班牙/中文)Optional Language 2 (French, German, Spanish or Mandarin)

學期

  • 商業倫理Business Ethics
  • 策略規劃Strategic Planning
  • 渡假村管理Responsible Resort Management
  • 創新休閒產業模式Innovative Hospitality Models
  • 統計學Statistics

學期七

  • 全球當代問題Contemporary Global Issues
  • 公司法Business Law
  • 國際管理International Management
  • 環境科學Environmental Science
  • 收益管理Yield and Revenue Management
  • 企業哲學Philosophy of Enterprise

※主修課程以下擇一

財務分析與管理*

  • 企業投資決策 Corporate Investment Decisions
  • 作品集管理 Portfolio Management
  • 資本市場及分析 Capital Markets & Analysis

人力資源管理**

  • 調解及職場衝突 Mediation & Workplace Conflict
  • 人力資源及策略管理 Strategic Management of Human Resources
  • 績效管理系統 Performance Management Systems

精品管理**

  • 精品業競爭市場分析 Competitive Analysis for Luxury Business
  • 精品行銷與溝通策略 Luxury Marketing and Communication Strategies
  • 高端科技與高質感體驗 High Tech and High Touch Experiences

銀髮族/退休管理**

  • 社會老年學–熟齡研究Social Gerontology – The Study of Aging
  • 實務管理-銀髮族居住空間設備Operations Management for Senior Living Facilities
  • 管理健康和改變生活方式Managing Health and Changing Lifestyles

*星號:同步獲得美國Northwood大學成績單
**星號:美國Northwood大學認證中

Semester in Switzerland

“在瑞士學習”是海外學生在HIM學習的絕佳機會。 欲進一步了解課程範圍以及申請,請洽詢SEG台灣辦事處。
聯絡電話:02-2363-1051
官網:https://www.swisseducation.com.tw/


SEG瑞士留學講座

● 三年學士 / 一年碩士 / 廚藝、甜點、蔬食、葡萄酒證照課程
● 海外實習『薪』高,瑞士最低工資台幣7萬元
● 理論課程融入實務運用,就業無往不利
● 飯店管理、商業管理、設計管理、會展管理、專業廚藝、短期證照等課程 。 免費升學講座


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