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César Ritz教師團隊|傳承飯店管理之父的教學精神

瑞士凱薩里茲飯店管理大學(César Ritz Colleges Switzerland,以下簡稱CRCS)傳承飯店管理之父César Ritz先生嚴謹教學模式和教學精神,為世界各地有志於從事飯店、休閒、旅遊、餐飲企業管理的學子提供專業的管理知識,提供了豐富的實踐課程以及畢生受用的職涯發展規劃指導。


CRCS課程結合領導力培訓,讓學生不僅掌握飯店旅遊及餐飲行業的運作及管理方法,同時更培養學生作為未來企業管理人才所必備的領導技能和特質。我們強調理論與實務結合,通過海外帶薪實習強化學生的實作技能,同時訓練學生制定商業計畫,加強學生整體管理能力。 

CRCS凱薩里茲的教師團隊來自全球各地,老師們擁有豐富的企業經驗及教學經驗,並具備出色的教學及語言能力,目標提供學生更專業和全面的知識,為Hospitality產業培養優秀的企業經理人。

Tanja Florenthal

Ms. Tanja Florenthal

Le Bouveret&Brig校區校長

Ms. Tanja Florenthal2007年加入CRCS凱薩里茲擔任教師,擔任過課程負責人和助理教務長,並在2012年開始擔任布夫雷校區校長,於2019年起同時作為布裡格校區校長管理兩大校區。Tanja畢業於康奈爾大學,在飯店業和教育業擁有豐富的國際經驗。她曾在任職於美國、泰國、印度、 阿聯酋和以色列的飯店及飯店管理學校,同時她是康奈爾飯店協會的成員。

Max Behesht

Mr. Max Behesht

Lucerne校區校長

Mr. Max Behesht大學畢業於瑞典哥德堡大學人力資源及組織管理學系,碩士就讀英國德比大學,擁有豐富的業界工作經驗,並具備領導力、組織行為學、策略人力資源管理等教學經驗,同時對飯店休閒管理及建立個人品牌有著深刻的見解。在他過去20年的職涯中,曾在不同的國家和地區遊歷超過25次,精通8國語言,瞭解多國文化。


CRCS凱薩里茲飯店管理大學

● 三年學士 / 一年碩士 / 海外帶薪實習
● 國際休閒、觀光商業管理及企業經營學
●「飯店管理之父」Cesar Ritz凱薩里茲為名精心辦學。瞭解更多


Evelina Gillard

Dr. Evelina Gillard

碩士課程專案負責人,商業研究方法、組織行為及人力資源管理等課程導師

學歷:博士
精通語言:德語、英語、法語、俄語

Dr. Evelina Gillard擁有基輔大學(KNU)、棟布羅瓦古爾尼恰商學院及美國皇家經濟技術學院的人力資源管理博士學位,碩士畢業於日內瓦大學高等商學院(HEC Geveva)國際工商管理系,大學畢業於頓涅茨克工業大學(DonNTU)國際經濟學系她曾在日內瓦凱賓斯基飯店(Kempinski)及洛桑飯店管理學院(EHL)就職,並已獲得CHIA飯店分析資格認證、I-CHRIE飯店管理教育協會認證。

Olga Larina

Dr. Olga Larina

經濟及公共政策、戰略飯店管理課程導師

學歷:博士
精通語言:英語,法語、德語、俄羅斯語、烏克蘭語

Dr. Olga Larina擁有基輔國立經濟大學(KNEU)世界經濟及國際經濟關係碩博學位,具備10年以上經濟學、國際經濟關係教學經驗,具有較強的世界經濟理論背景(博士論文主要研究區域國際競爭力,重點研究智力資本發展)。

Paola Ossola

Dr. Paola Ossola

國際旅遊管理、飯店行銷和客服營運管理課程導師

學歷:博士
精通語言:英語、德語、義大利語

Dr. Paola Ossola擁有帕維亞大學旅遊組織行為學研究博士學位,英蘇布裡亞大學商業/管理經濟學碩士學位及國際管理大學學位,擁有12年教學經驗,以及近11年管理諮詢工作經驗,已為CRCS凱薩里茲服務了近6年

Susan Fournier

Ms. Susan Fournier

領導力課程前總監、課程導師

學歷:碩士
精通語言:英語、法語

從1995年起,Ms. Susan Fournier便在CRCS凱薩里茲授課,至今已為學校服務25年。她曾擔任I-CHRIE/國際會議飯店、餐廳和教育部執行董事會副主席,I-CHRIE飯店管理教育協會2011年丹佛年會理事長,I-CHRIE飯店管理 教育協會 ACPHA CAHM 評審委員。

Sylvana Navarro8

Ms. Sylvana Navarro

飯店管理專案負責人

學歷:碩士
精通語言:英語、法語
、西班牙語

Ms. Sylvana Navarro擁有飯店及餐飲管理大學學位、高等教育學碩士學位,在加入CRCS凱薩里茲之前,就具備超過15年的國際飯店工作經驗,曾服務過四季飯店集團(Four Seasons)、喜達屋集團(Starwood,現合併到萬豪旗下)、希爾頓集團(Hilton)、莫凡彼飯店(Movenpick Hotel)、依雲度假村(Evian Resort等多個飯店集團品牌,擁有國際飯店宴會部門、餐飲部門、人力資源部門等多部門管理經驗。

Sandra Zhu-Bandelier

Ms. Sandra Zhu-Bandelier

飯店商務管理課程導師

學歷:碩士

精通語言:英語、法語、德語

Ms. Sandra Zhu-Bandelier擁有國際貿易和飯店管理雙學位,在CRCS凱薩里茲教學超過16年。她在世界各地都有豐富的飯店管理經驗,成為老師之前曾在喜達屋集團(Starwood,現合併到萬豪旗下)、希爾頓集團(Hilton)擔任高階管理人員,帶領集團的市場行銷、財務及營運等團隊負責亞洲、北美和歐洲業務。她也是獲得美國飯店與住宿教育學院(AHLEI)認證的註冊飯店專業教育導師(CHE)。

Sofia Rodrigues

Ms. Sofia Rodrigues

課程講師、論文導師

學歷:就讀博士中

精通語言:英語、法語、葡萄牙語、西班牙語

Ms. Sofia Rodrigues擁有飯店管理本碩學位,目前攻讀雪菲爾哈崙大學的博士。她加入SEG近9年,在此之前她已經擁有6年的款待業工作經驗,在瑞士、葡萄牙、美國等國家從事過豪華飯店、活動策劃公司、航空公司等企業的銷售與市場、人力資源相關工作,也獲得了美國飯店協會(AHLA)認證

Susanna (Quinn) Auf der Maur

Ms. Susanna (Quinn) Auf der Maur

國際政策、餐飲旅遊業法律課程導師

學歷:碩士
精通語言:英語、德語

Ms. Susanna (Quinn) Auf der Maur畢業於南卡羅來納大學JD職業法律文憑(碩士)及國際工商管理碩士學位,在CRCS凱薩里茲工作超過7。她擁有10年國際貿易業界工作經驗,服務過全球第二大食品公司卡夫食品集團(Kraft Foods)、高級護膚品牌萊珀妮(La Prairie等知名企業,同時也是一名律師。

Sibylle Freiermuth

Ms. Sibylle Freiermuth

飯店管理課程負責人

學歷:碩士
精通語言:瑞士德語、英語、法語、西班牙語、中文

Ms. Sibylle Freiermuth擁有出色的語言能力,精通多國語言,加上她超過14年的學校及教育機構教學經驗,自從2016年加入SEG團隊以來,一直非常關注學生的成長,也善於給予引導,在培養學生溝通能力、批判性思維(Critical Thinking)、學習策略以及團隊合作能力等方面有豐富的經驗。

Gabriela Felder

Ms. Gabriela Felder

餐旅休閒業商務法律課程導師

學歷:碩士

精通語言:英語、德語、西班牙語

Mr. Gabriela Felder擁有法學大學學位及商務管理碩士學位,加入CRCS凱薩里茲之前,她擁有豐富的商務法律教學經驗和司法工作經驗,曾在西班牙國際發展合作署AECID司法部門工作。

Anastasiia Burakovskikh

Ms. Anastasiia Burakovskikh

商務管理課程導師

學歷:碩士

精通語言:英語、法語、俄語、瑞典語

Ms. Anastasiia Burakovskikh碩士畢業於勃艮第高等商學院葡萄酒商務專業,大學擁有兩個商務學位,加入CRCS凱薩里茲之前,她擁有豐富的葡萄酒及餐飲業工作經驗,曾服務過米其林一星及三星餐廳

Sarah Gonçalves

Ms.  Sarah Gonçalves

應用研究、商務溝通、英語法語寫作課程導師

學歷:碩士
精通語言:英語、法語、葡萄牙語

Ms.  Sarah Gonçalves擁有葡萄牙科英布拉大學語言及教育學學、碩士學位,2014年加入CRCS凱薩里茲,在此之前她已經擁有近10年的教學經驗。

Niels Ellegaard

Mr. Niels Ellegaard

實習與就業指導老師

學歷:碩士

精通語言:丹麥語、英語、法語、挪威語、瑞典語

Mr. Niels Ellegaard擁有13年獵人頭公司工作經驗,以及超過10年的美國國際金融和商業管理經驗。目前主要為學生提供職業諮詢和就業指導,為即將畢業的學生提供專業的管理培訓、企業領導能力專案、實習就業職位推薦等,已在SEG工作了6年

Sarah Gonçalves

Ms. Ruth Knoepfel

實習就業指導負責人

學歷:碩士

精通語言:英語、法語、德語、義大利語

從1992年起,Ms. Ruth Knoepfel便加入了SEG旗下學校,為學校服務近30年。在那之前她就已經擁有了豐富的教學及行業經驗:曾在國際飯店工作過5年,也擁有5年的飯店管理教學經驗。

Paulo Pereira

Mr. Paulo Pereira

德語老師、實習與就業指導老師

學歷:碩士

精通語言:英語、法語、德語、葡萄牙語、西班牙語

Mr. Paulo Pereira碩士畢業於葡萄牙里斯本大學,加入SEG之前擁有超過5年的皇家加勒比海遊輪公司的工作經驗以及兩年的德語教學經驗。他2013年加入CRCS凱薩里茲,並於2016年起同時擔任大一學生的德語教學以及實習就業指導。
最後引用校長的話:我們就在瑞士,期待同學們的到來,並激發你們的全部潛力!


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